为您(nin)浅谈(tan)介绍(shao)间(jian)氰(qing)基苯(ben)甲酸甲(jia)酯

在(zai)结(jie)合(he)经济全(quan)球化(hua)大的背(bei)景(jing)和苯甲(jia)酸(suan)甲(jia)酯相(xiang)关产(chan)业(ye)政策环境的(de)基(ji)础上，并(bing)对苯(ben)甲酸甲(jia)酯技术(shu)发(fa)展情(qing)况、苯甲(jia)酸甲(jia)酯(zhi)消费现状与前(qian)景、苯(ben)甲(jia)酸甲酯上(shang)下(xia)游(you)产(chan)业(ye)链(lian)、苯(ben)甲(jia)酸(suan)甲(jia)酯(zhi)原料(liao)供应(ying)、苯甲酸(suan)甲(jia)酯供(gong)需状(zhuang)况(kuang)以及国(guo)外(wai)苯(ben)甲酸(suan)甲(jia)酯(zhi)供(gong)需(xu)状况等几(ji)大(da)部分(fen)的(de)数(shu)据(ju)研究(jiu)来(lai)探(tan)求(qiu)苯(ben)甲(jia)酸(suan)甲酯行(xing)业未来的发(fa)展(zhan)前景(jing)。通过(guo)多方面多(duo)角度的(de)专业(ye)研(yan)究(jiu)力(li)图(tu)回(hui)答如下(xia)几个(ge)业内(nei)人士非常(chang)关(guan)注(zhu)的(de)几(ji)个(ge)问题(ti)有：

苯甲酸(suan)甲酯又名安息(xi)香(xiang)酸(suan)甲(jia)酯、尼(ni)哦油(you)，是(shi)一(yi)种(zhong)具(ju)有(you)果(guo)香味(wei)的(de)无(wu)色(se)液(ye)体(ti)。它(ta)是一(yi)种(zhong)重要的(de)酯(zhi)类化合物(wu)，可(ke)用于香(xiang)精、涂(tu)料、塑料和粘(zhan)接剂等行业中(zhong)。它不仅可(ke)以(yi)用(yong)于配(pei)制(zhi)草莓(mei)、菠萝(luo)、樱桃(tao)等香(xiang)精的原(yuan)料(liao)，而且还(hai)可以(yi)作为原料广泛(fan)应(ying)用于有机合成及作(zuo)为(wei)纤维(wei)素(su)酯、纤(xian)维素醚(mi)、树(shu)脂、橡胶等的溶(rong)剂。苯甲酸甲酯(zhi)大(da)量(liang)存(cun)在(zai)于天然的丁(ding)香(xiang)油、依兰油和(he)月(yue)下(xia)香(xiang)油中(zhong)，工(gong)业生(sheng)产(chan)中也(ye)可(ke)方(fang)便(bian)的从(cong)苯甲酸和(he)甲(jia)醇酯化获(huo)得(de)。

苯(ben)甲酸甲(jia)酯一般(ban)是用(yong)苯(ben)甲(jia)酸(suan)与甲(jia)醇(chun)酯(zhi)化(hua)反应(ying)制得。将苯甲(jia)酸(suan)与甲(jia)醇(chun)按(an)n（苯(ben)甲酸(suan)）∶n（甲醇(chun)）=1∶5的比例(li)置于具回(hui)流(liu)装置(zhi)的(de)三(san)角瓶中(zhong)，缓缓加(jia)热(re)。待苯甲(jia)酸(suan)完全溶于甲醇后(hou)加入酯(zhi)化催(cui)化(hua)剂，升高(gao)温(wen)度以加速酯(zhi)化反应(ying)的(de)进行。反(fan)应(ying)产物(wu)为苯甲酸(suan)甲(jia)酯与水。

苯甲(jia)酸甲酯又(you)名(ming)安(an)息(xi)香(xiang)酸(suan)甲酯(zhi)、尼(ni)哦(o)油，是(shi)一种(zhong)具(ju)有果(guo)香(xiang)味的无色(se)液体(ti)。它是(shi)一(yi)种重(zhong)要的(de)酯类化合(he)物，可(ke)用(yong)于香精、涂料、塑料(liao)和(he)粘(zhan)接剂等(deng)行(xing)业中(zhong)。它不(bu)仅可以用(yong)于(yu)配(pei)制草(cao)莓、菠萝(luo)、樱(ying)桃(tao)等香精(jing)的(de)原(yuan)料，而(er)且(qie)还(hai)可以(yi)作(zuo)为(wei)原(yuan)料(liao)广(guang)泛应用于(yu)有机合成(cheng)及作为(wei)纤(xian)维素(su)酯、纤维素(su)醚(mi)、树脂、橡(xiang)胶等的溶(rong)剂(ji)。苯(ben)甲酸甲(jia)酯(zhi)大量(liang)存(cun)在于天(tian)然的丁香油、依(yi)兰油(you)和(he)月(yue)下(xia)香(xiang)油(you)中，工业(ye)生产(chan)中(zhong)也(ye)可(ke)方(fang)便的从苯(ben)甲(jia)酸和(he)甲醇酯化获得。摘(zhai)自

食(shi)醋(cu)抽检项(xiang)目(mu)包括总(zong)酸(suan)(以(yi)乙酸(suan)计(ji))、不挥(hui)发(fa)酸(以乳(ru)酸(suan)计)、脱(tuo)氢(qing)乙(yi)酸(suan)及(ji)其(qi)钠盐(yan)(以脱氢(qing)乙(yi)酸(suan)计(ji))、对(dui)羟(qiang)基(ji)苯(ben)甲酸(suan)酯类(lei)及(ji)其钠(na)盐(对羟(qiang)基苯甲酸甲(jia)酯(zhi)钠(na)，对羟(qiang)基苯甲(jia)酸(suan)乙(yi)酯及(ji)其钠(na)盐)(以(yi)对羟基苯甲(jia)酸计(ji))、糖(tang)精钠(na)(以糖(tang)精计(ji))、山(shan)梨酸(suan)及(ji)其(qi)钾盐(以(yi)山梨酸(suan)计(ji))、苯(ben)甲酸及其(qi)钠(na)盐(以(yi)苯(ben)甲(jia)酸(suan)计(ji))等7个(ge)指(zhi)标(biao)。

酱油抽检项(xiang)目包(bao)括糖精钠(na)(以(yi)糖精计)、菌(jun)落总(zong)数(shu)、山(shan)梨(li)酸(suan)及(ji)其钾(jia)盐(以(yi)山(shan)梨(li)酸(suan)计(ji))、苯甲(jia)酸及(ji)其(qi)钠(na)盐(以(yi)苯(ben)甲(jia)酸(suan)计(ji))、大(da)肠(chang)菌群、铵盐(yan)(以(yi)占(zhan)氨基(ji)酸态氮的(de)百(bai)分(fen)比(bi)计(ji))、可溶性无(wu)盐固形(xing)物、全氮(以氮(dan)计)、氨基(ji)酸态氮(以(yi)氮(dan)计(ji))、脱(tuo)氢(qing)乙(yi)酸及(ji)其(qi)钠(na)盐(yan)(以(yi)脱氢乙酸计)、对(dui)羟基苯甲酸(suan)酯类(lei)及(ji)其钠(na)盐(对(dui)羟(qiang)基苯甲(jia)酸甲(jia)酯钠(na)，对羟(qiang)基苯(ben)甲(jia)酸乙酯及(ji)其(qi)钠盐(yan))(以对羟基苯甲(jia)酸(suan)计)等11个指标(biao)。

首先，市面(mian)上的润滑(hua)剂基(ji)本(ben)都(dou)会使用一(yi)些防腐(fu)剂(ji)。如果(guo)不(bu)去(qu)了解的话(hua)其实并不知(zhi)道会有(you)哪(na)些(xie)防(fang)腐(fu)剂，或者只有(you)一些(xie)模(mo)糊的概(gai)念。对(dui)于人(ren)体(ti)润(run)滑剂中(zhong)常见(jian)的防腐(fu)剂(ji)有(you)：尼(ni)泊金丙酯(zhi)（羟苯丙(bing)酯、对(dui)羟苯甲酸丙(bing)酯）；对(dui)羟(qiang)基(ji)苯(ben)甲酸甲(jia)酯(zhi)；尼(ni)泊(po)金甲(jia)酯（对羟(qiang)基(ji)苯(ben)甲(jia)酸(suan)甲酯，羟苯(ben)甲(jia)酯(zhi)）；葡萄(tao)糖(tang)酸氯己(ji)定；苯氧乙醇(chun)；苯(ben)甲(jia)酸这六(liu)种(zhong)。

标签与(yu)备案(an)信息(xi)一致(zhi)，但(dan)检(jian)测(ce)结(jie)果与(yu)标(biao)签成分表(biao)和(he)备案信(xin)息(xi)不(bu)一(yi)致，检出(chu)标(biao)签(qian)成(cheng)分表(biao)及备案(an)信(xin)息(xi)未(wei)标识(shi)的苯(ben)氧乙醇(chun)、4—羟(qiang)基苯(ben)甲酸(suan)甲酯，4—羟(qiang)基(ji)苯甲(jia)酸丙酯(zhi)防(fang)腐剂(ji)成(cheng)分。

尼泊金甲(jia)酯:也叫(jiao)对(dui)羟基(ji)苯甲酸(suan)甲酯或(huo)羟(qiang)苯(ben)甲(jia)酯，这类产(chan)品会(hui)给空气带来一定(ding)程度(du)的(de)污染(ran)；在吸了浑(hun)浊(zhuo)空(kong)气(qi)之后(hou)，可能会(hui)引起(qi)支气管炎(yan)以及(ji)咳嗽、感冒等等病症(zheng)。

有(you)3批(pi)次(ci)存(cun)在不符合(he)相(xiang)关(guan)要求(qiu)的(de)问(wen)题，实(shi)际检(jian)出的防(fang)腐(fu)剂(ji)成(cheng)分与(yu)标(biao)签标(biao)识(shi)的不一致(zhi)，涉及防(fang)腐(fu)剂(ji)成(cheng)分(fen)4—羟基(ji)苯甲酸(suan)甲酯(zhi)、4—羟(qiang)基(ji)苯(ben)甲(jia)酸(suan)丁酯、4—羟(qiang)基苯(ben)甲酸(suan)丙酯(zhi)和(he)苯氧(yang)乙(yi)醇(chun)，均为(wei)检出(chu)标(biao)签(qian)成分(fen)表(biao)未标(biao)识(shi)的(de)这(zhe)些(xie)防腐(fu)剂成(cheng)分或未检(jian)出(chu)标签成分表(biao)标识(shi)的成分(fen)。

 酯：邻氨(an)基(ji)苯(ben)甲酸甲(jia)酯(zhi)、邻(lin)氨(an)基苯(ben)甲(jia)酸乙(yi)酯(zhi)、乙(yi)酸乙酯、乙(yi)酸甲酯、乙酸(suan)己(ji)酯、乙(yi)酸(suan)异(yi)丁(ding)酯、巴(ba)豆(dou)酸(suan)乙酯、甲(jia)苯(ben)基(ji)缩(suo)水甘(gan)油(you)酸乙(yi)酯。

工业上用(yong)苯(ben)甲酸为原(yuan)料(liao)，在硫酸(suan)存在(zai)下(xia)用(yong)硝酸钠硝化(hua)，收(shou)率(lv)可(ke)达60%。若(ruo)将(jiang)苯(ben)甲酰用(yong)甲(jia)醇(chun)在(zai)硫酸存(cun)在(zai)下(xia)酯化成苯甲(jia)酸甲酯(zhi)，再(zai)用混(hun)酸硝(xiao)化，然(ran)后水(shui)解，用(yong)这种方(fang)法(fa)生产稍麻烦(fan)，但收(shou)率(lv)可接(jie)近70%。也(ye)可用混酸(suan)直(zhi)接硝(xiao)化(hua)而得(de)。收(shou)率在60%左(zuo)右(you)。

本(ben)次试验(yan)的29批次(ci)样(yang)品中，有26批次(ci)符(fu)合—2008的要(yao)求(qiu)，3批(pi)次不符(fu)合，实际检出(chu)的(de)防(fang)腐剂成分(fen)与标签(qian)标识(shi)的(de)不(bu)一(yi)致(zhi)，涉(she)及(ji)防腐剂(ji)成分4—羟(qiang)基苯(ben)甲酸甲(jia)酯、4—羟(qiang)基苯甲(jia)酸(suan)丁(ding)酯、4—羟(qiang)基苯(ben)甲酸(suan)丙(bing)酯(zhi)和苯氧乙醇(chun)，均为(wei)检出标(biao)签成分表(biao)未标识(shi)的这些防腐(fu)剂成分或(huo)未检(jian)出标签成(cheng)分表标识(shi)的(de)成(cheng)分(fen)。

对(dui)羟(qiang)基苯甲酸(suan)甲酯：这(zhe)种物质低(di)毒，有性；可能(neng)引(yin)起(qi)接触性(xing)皮炎(yan)和荨麻(ma)疹血管(guan)性(xing)水(shui)肿等(deng)症(zheng)状(zhuang)，直(zhi)接接(jie)触(chu)眼(yan)睛可能引起(qi)疼(teng)痛(tong)和；长期大(da)量(liang)使用,进(jin)入(ru)人体(ti)后可(ke)引起(qi)癌(ai)变(bian)。如(ru)会(hui)引起乳腺(xian)癌、肺癌(ai)、肝癌等疾(ji)病。

本次(ci)比(bi)较试验(yan)29批(pi)次(ci)样品均(jun)符合（2015年(nian)版）中(zhong)防腐(fu)剂(ji)的(de)要求(qiu)。但是(shi)有(you)3批次实(shi)际检(jian)出的防腐剂成分与标(biao)签(qian)标识的不一(yi)致(zhi)，涉(she)及(ji)防(fang)腐剂成(cheng)分(fen)4-羟(qiang)基苯(ben)甲酸(suan)甲酯、4-羟基(ji)苯甲(jia)酸(suan)丁酯、4-羟(qiang)基(ji)苯(ben)甲酸丙(bing)酯和苯(ben)氧(yang)乙(yi)醇，为(wei)检出标签(qian)成分(fen)表(biao)未标识的这(zhe)些防腐剂(ji)成分(fen)或未检(jian)出(chu)标签(qian)成分(fen)表标识的成(cheng)分(fen)。

（2-甲氨基(ji)-苯(ben)甲(jia)酸甲酯(zhi)具(ju)有(you)持久(jiu)的柔(rou)和香气(qi)，给(gei)带(dai)来(lai)类(lei)似橙花及某(mou)些种类(lei)的(de)葡(pu)萄香气，这(zhe)是(shi)形(xing)成(cheng)独(du)特(te)香气的关(guan)键物质(zhi)。）

主要(yao)的(de)决定性(xing)因素：的主(zhu)要成(cheng)分——挥(hui)发油(you)（内(nei)含(han)挥(hui)发油(you)类、多糖(tang)类和(he)黄(huang)酮类三大活(huo)性(xing)物(wu)质(zhi)）。与(yu)外(wai)地相(xiang)比(bi)，具(ju)备(bei)独(du)有(you)独(du)特(te)的香气(qi)，且(qie)挥发油(you)中含(han)有其(qi)它外(wai)地产(chan)地所不具(ju)有(you)的(de)2-甲氨(an)基(ji)-苯甲酸(suan)甲酯(zhi)成分(fen)。

在(zai)航振专(zhuan)营(ying)店(dian)（孩子王(wang)）购(gou)买的生(sheng)产的可(ke)瑞(rui)西(xi)宝贝(bei)水润(run)防护(hu)乳(ru)（50g/瓶），标签(qian)与备(bei)案信(xin)息(xi)一(yi)致(zhi)，但检(jian)测结果(guo)与标(biao)签(qian)成分表(biao)和(he)备(bei)案(an)信息(xi)不一致(zhi)，检(jian)出标(biao)签成分(fen)表及备案信息(xi)未(wei)标识(shi)的(de)苯(ben)氧乙醇、4—羟基苯甲(jia)酸(suan)甲(jia)酯(zhi)，4—羟基苯甲(jia)酸丙(bing)酯防腐(fu)剂成分。

近(jin)年(nian)来(lai)，随着人(ren)们(men)环(huan)保意(yi)识的(de)增(zeng)强以及环保立法要(yao)求(qiu)的(de)越(yue)来(lai)越(yue)严(yan)格，保(bao)护环(huan)境(jing)已(yi)成为(wei)人们(men)开发和研究环境友好(hao)催(cui)化剂的(de)重要(yao)动力。工(gong)业(ye)上(shang)合(he)成(cheng)苯甲(jia)酸(suan)甲酯(zhi)的传统制法(fa)是用(yong)浓(nong)硫酸(suan)作(zuo)催化(hua)剂来制(zhi)备，以(yi)浓硫酸(suan)作(zuo)催(cui)化(hua)剂(ji)，虽(sui)具(ju)有(you)活(huo)性高(gao)、价格(ge)低廉等优(you)点，但(dan)是(shi)用浓硫酸(suan)作催(cui)化(hua)剂(ji)反(fan)应(ying)的(de)副产物多(duo)、对(dui)设(she)备(bei)的腐(fu)蚀性大、产品分离工(gong)艺复杂(za)、污(wu)染环境(jing)。若浓(nong)硫(liu)酸(suan)催(cui)化(hua)剂能(neng)以(yi)无(wu)害(hai)的固(gu)体(ti)催(cui)化(hua)剂(ji)来(lai)代(dai)替(ti)，则(ze)上述诸(zhu)多(duo)问(wen)题(ti)就可(ke)得到解决(jue)。因此(ci)，以(yi)固体催(cui)化剂(ji)代替(ti)液(ye)体(ti)酸作催(cui)化(hua)剂(ji)是(shi)实现环境友好催(cui)化(hua)新(xin)工艺(yi)的(de)一条重要途径(jing)。

常用(yong)的防(fang)腐(fu)剂有(you)山梨(li)酸钾、苯甲酸(suan)钠、尼(ni)泊(po)金甲酯(zhi)（对羟基(ji)苯(ben)甲酸酯）等，值(zhi)得注意(yi)的是尼(ni)泊(po)金(jin)酯类(lei)防(fang)腐剂(ji)。在成分表中，若(ruo)是(shi)标(biao)有羟苯(ben)甲(jia)酯、羟(qiang)苯(ben)乙酯(zhi)、羟苯丙(bing)酯(zhi)等(deng)字(zi)样(yang)，就是添(tian)加(jia)有(you)尼泊金酯类防腐(fu)剂。

点(dian)市(shi)面上常见(jian)的漱(shu)口(kou)发现，漱口(kou)水(shui)的主要(yao)成(cheng)分(fen)有(you)海克(ke)替啶和苯扎(zha)氯铵(an)，还(hai)有(you)对(dui)羟基苯甲(jia)酸甲(jia)酯，这(zhe)三种成分中(zhong)哪个(ge)是防(fang)腐(fu)剂呢?

曾(ceng)有(you)实(shi)验(yan)比较(jiao)了(le)茶枝(zhi)柑(gan)、梧州(zhou)、温(wen)州(zhou)、南(nan)丰(feng)、福州(zhou)、重(zhong)庆和(he)贵州兴义(yi)的(de)挥(hui)发油(you)差异(yi)，发(fa)现(xian)茶枝柑存(cun)在(zai)特(te)有的(de)2-甲氨(an)基(ji)-苯(ben)甲(jia)酸甲(jia)酯成分。该(gai)成(cheng)分还(hai)存(cun)在(zai)陈(chen)化(hua)后的中(zhong)，是其特(te)有香气的物(wu)质基(ji)础(chu)所(suo)在的(de)原(yuan)因(yin)之一(yi)，可作为(wei)广(guang)的质(zhi)量(liang)评价(jia)标准(zhun)之(zhi)一。